PH

 15/11/22

Lombarda: vamos ha usarla como colorante natural.

- Base → OH-

- Ácido → H+

Materiales:

- Matraz.

- Pipeta Pasteur. 

- 6 vasos de chupito.

- Lombarda.

 

Antocianinas: le dan color a las cosas.

Determinamos el pH según el color de la disolución de la lombarda con otras sustancias .

11→ Lejía

10→ NAOH → Hidróxido de sodio 

9→ NH3 → Amoniaco 

8→ Bicarbonato de sodio 

7→ H2O

6→ Vinagre→ ácido acético 

5→ Ácido clorhídrico